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本日は新しい白グラスワインのご紹介です！🍷
こんばんは！”みなしこ”です！
写真左から順番に
①
🇫🇷 ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール
🍇シュナンブラン
白桃やマスカットのフレッシュかつフルーティーな香り。ミネラルとキレのある酸に程よいボリューム感でバランスの良い一本。
🍽️特に相性の良い料理
生七味のペペロンチーノ、近江鶏のグリル
②
🇳🇿 マナバイインヴィーヴォ
🍇ソーヴィニヨン•ブラン
パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香り。若草のような青さと綺麗な酸が印象的でお野菜や魚料理など相性が良い。単体でも◎
🍽️特に相性の良い料理
鮮魚のアクアパッツァ、季節フルーツとブルーチーズのムース
③
🇦🇹 グリーンペップ
🍇グリューナーフェルトリーナー
柑橘系を感じさせるアロマ。
爽やかな酸とほのかな苦味が料理に寄り添う万能タイプ。
🍽️特に相性の良い料理
カポナータ（タパス盛り合わせ）、ムール貝白ワイン蒸し
④
🇮🇹 サン・マルツァーノ・エッダ
🍇シャルドネ、フィアーノ•ミニュトーロ、モスカート
りんごや白い花、バニラの芳醇な香り。
熱した洋梨に少し蜂蜜を思わせる柔らかな口当たりの甘みと豊かな果実味が魅力。
🍽️特に相性の良い料理
サツマイモを使った料理、季節フルーツとブルーチーズのムース
地元食材を使った料理とソムリエ厳選のワインで素敵な
ひとときを🍷
ふらっとワイン一杯からお待ちしております。
